Sain et délicieux: Rabe au Brocoli, Saucisse à la Dinde et Raisins

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez Healthy & Delicious: Rabe au Brocoli, Saucisse à la dinde et Raisins. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 273 calories. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 54 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Si vous avez du brocoli rabe, des raisins, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent L'Alimentation Équilibrée: Patates Douces Cuites au Four Saines avec Saucisse de Dinde Épicée et Rabe de Brocoli, Saucisse Sautée et Raisins au Rabe de Brocoli, et Lasagne aux Saucisses au Brocoli et à la Dinde.
Instructions
Porter à ébullition une casserole moyenne d'eau salée.
Couper le rabe de brocoli en deux. Faire bouillir jusqu'à ce que les tiges commencent à devenir tendres, environ 3 minutes.
Retirer et plonger dans un bain de glace, ou égoutter et tremper dans de l'eau froide pour arrêter le processus de cuisson.
Pendant ce temps, chauffer une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen. Piquez la saucisse à la fourchette, ajoutez-la à la poêle et faites bien dorer de tous les côtés. Une fois dorés, retirer la saucisse de la poêle et la couper en bouchées.
Ajouter l'huile d'olive dans la poêle et laisser tiédir quelques secondes avant de remettre la saucisse dans la poêle. Cuire la saucisse environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les morceaux soient complètement dorés.
Pressez bien le rabe de brocoli pour éliminer l'excès d'humidité. Couper en bouchées.
Ajouter à la poêle avec l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit chauffé, 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les raisins et cuire jusqu'à ce que les fruits soient bien chauffés, encore 3 à 4 minutes. Sel et poivre au goût.