Rôti de Surlonge à l'Ail

Name: Rôti de Surlonge à l'Ail
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 3 1 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate 500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 4 carottes, coupées en morceaux de 2 pouces; 6 girofle ail, en tranches; 2 grand poivrons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 grand oignons doux, pelés et hachés; 1 kilogramme rôti de surlonge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 6 Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en quartiers

Le rôti de surlonge à l'ail pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 341 calories, 43g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. 210 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez sous la main un rôti de surlonge, de l'ail, du poivre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 99%, ce qui est excellent. Essayer Rôti De Surlonge Au Raifort à l'Ail, Rôti De Surlonge De Porc Désossée À L'Ail Et aux Herbes, et Rôti de Surlonge BBQ pour des recettes similaires.

Instructions

Frottez le sel, le poivre et le paprika dans la viande. Avec un petit couteau, faites des fentes dans le rôti. Presser les éclats d'ail dans le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Poivrer

Viande

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Placez les pommes de terre, les carottes et les oignons dans une grande mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Placez la viande sur les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Viande

Versez l'eau et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les cubes de bouillon et la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon

Bouillon De Boeuf

Laurier

Eau

Placer le couvercle sur la mijoteuse et cuire 6 heures à feu vif ou 8 heures à feu doux. Pendant la dernière demi-heure de cuisson, ajouter les poivrons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Equipement

Couteau

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)31 boîte de 400 grammes de tomates en dés au jus de tomate

500 grammes de bœuf haché de qualité supérieure 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Morceaux de légumes en bouchées 11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 4

carottes, coupées en morceaux de 2 pouces 6girofle

ail, en tranches 2grand

poivrons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2grand

oignons doux, pelés et hachés 1kilogramme

rôti de surlonge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 6

Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en quartiers

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Maddalena Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.