Ruben Monte Cristos
Reuben Monte Cristos pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 761 calories , 22 g de protéines et 45 g de matières grasses . Pour 1,95 $ par portion , cette recette couvre 24 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Cette recette de Taste of Home nécessite une vinaigrette aux mille îles, du corned-beef de charcuterie, de la choucroute et du lait. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 58 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rouleaux aux œufs Monte Cristo et Sandwich Monte Carlo .
Instructions
Dans un bol peu profond, battre les œufs et le lait.
Placer les chips dans un autre bol peu profond. Trempez un côté de quatre tranches de pain dans le mélange d'œufs, puis dans les chips.
Placer les chips vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étalez la vinaigrette sur chaque tranche.
Superposez chacun avec 1 tranche de corned-beef, 1 tranche de fromage suisse et 1/4 tasse de choucroute.
Tremper un côté des tranches de pain restantes dans le mélange d'œufs et de chips; placer le côté chips vers le haut sur les sandwichs.
Dans une grande poêle ou une plaque chauffante, faire griller les sandwichs à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et que le fromage soit fondu.