Rubans de bœuf asiatiques
Les rubans de bœuf asiatiques sont une recette entière de 30 sans gluten, sans produits laitiers et avec 2 portions. Pour 3,23 $ par portion, cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 285 calories, 38 g de protéines et 12 g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une recette assez chère pour les amateurs de cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile végétale, de la sauce teriyaki, une gousse d'ail et des flocons de piment. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 55 %. Des recettes similaires sont le bœuf maigre Stroganoff sur des rubans de courgettes, le bœuf thaïlandais et les rubans de tiges de brocoli rasées, et la soupe asiatique au bœuf et aux nouilles avec un bouillon de bœuf à 5 ingrédients.
Instructions
Trancher la viande dans le sens du grain en 1/4 po. bandes. Dans un sac en plastique refermable, mélanger la sauce teriyaki, l'huile, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge ; ajouter la viande. Fermer le sac et retourner pour enrober; réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit, en retournant plusieurs fois.
Égoutter et jeter la marinade. Enfilez la viande sur des brochettes en métal ou en bois trempées. Griller, couvert, à feu moyen ou griller à 4 po du feu pendant 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
Retirer du gril ou du gril et saupoudrer de graines de sésame.
Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Le Riesling, le Gewurztraminer et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour l'Asie. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec de nombreux plats traditionnels, épicés ou non. Le Crémant de Bourgogne Famille Vincent avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 24 dollars par bouteille.
![Famille Vincent Crémant de Bourgogne]()
Famille Vincent Crémant de Bourgogne
Issu du cépage Chardonnay, ce mousseux allie fraîcheur, corps et onctuosité. Le Crémant Brut est sec et offre de fines bulles (1,5 Million/30 minutes - on les a compté mais il ne faut pas me croire !), des notes florales au nez, croquantes et fruitées en bouche. C'est un grand Classique pour toutes les occasions festives.