Roulettes à Cappuccino

Name: Roulettes à Cappuccino
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) liqueur aromatisée au café; 2 (hiver) sirop de maïs léger; 2 grand jaunes doeufs; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (hiver) grains despresso finement moulus; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brut (facultatif); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chocolat demi-sucré finement haché; 3 bâton beurre non salé, ramolli; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez les roues à aubes Cappuccino. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 278 calories. Cette recette sert 24 personnes. Si vous avez du beurre, du chocolat mi-sucré, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 14%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Cappuccino, Tarte au Cappuccino, et Cappuccino Nog.

Instructions

Battre le beurre dans un grand bol au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le sucre granulé et battre jusqu'à ce qu'il soit pâle et épais, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Fouetter les jaunes d'œufs, la vanille et le sirop de maïs dans un bol, puis ajouter au mélange de beurre et battre jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes. Éteignez le mélangeur et ajoutez la farine; pulser, allumer et éteindre le mélangeur, jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Variétés De Champignons

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer la moitié de la pâte (environ 2 tasses emballées) sur une feuille de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mélangez la liqueur de café et l'espresso dans un petit bol, puis ajoutez-les au reste de la pâte dans le mélangeur avec le chocolat, en pulsant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Café

Pépites En Forme De Coeur

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer la pâte au chocolat sur une autre feuille de papier sulfurisé. Tapoter chaque portion de pâte dans un rectangle de 10 pouces sur 6 pouces et recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé. Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Étalez chaque portion de pâte entre les feuilles de papier sulfurisé en un rectangle de 12 pouces sur 8 pouces, d'environ 1/4 pouce d'épaisseur. Décollez les feuilles de papier sulfurisé du dessus et inversez soigneusement la pâte plus claire sur la pâte plus foncée. Passez un rouleau à pâtisserie sur la pâte pour la presser ensemble. Réfrigérer jusqu'à fermeté, au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Rouler sur la pâte quelques fois de plus pour la rendre légèrement plus fine, puis décoller la feuille de papier sulfurisé supérieure et couper la pâte en un rectangle uniforme. Positionnez la pâte avec un côté long face à vous et roulez-la loin de vous en une spirale serrée, en utilisant le papier sulfurisé pour vous aider. (La pâte doit être juste assez molle pour rouler; réfrigérer ou laisser reposer à température ambiante au besoin.) Enveloppez la bûche avec le papier sulfurisé et congelez-la jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 1 heure. (La pâte se conserve au congélateur jusqu'à 2 mois.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Trancher la bûche de pâte en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur; placer à environ 1 pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer de sucre brut, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brut

Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient fermes et légèrement dorés, de 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 4 jours.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Photographie de Steve Giralt