Rouleaux de Printemps aux Crevettes

Name: Rouleaux de Printemps aux Crevettes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 12 crevettes et veinées 3 gouttes de sauce soja; 12 crevettes et veinées 2 courgettes moyennes, coupées en fines tranches dans le sens de la longueur; 12 crevettes et veinées Chili; 12 crevettes et veinées 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 12 crevettes et veinées poulet cuit; 12 crevettes et veinées pois mange-tout surgelés; 12 crevettes et veinées Crème à fouetter épaisse supplémentaire, facultative; 12 crevettes et veinées chou de napa; 12 crevettes et veinées échalotes; 12 crevettes et veinées champignons shiitake; 12 crevettes et veinées 2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï; 12 crevettes et veinées 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 12 crevettes et veinées Huile d'olive extra vierge, en accompagnement; 12 crevettes et veinées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de rouleaux de printemps aux crevettes pourrait satisfaire votre envie vietnamienne 2 heures. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 360 calories. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre économique. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez sous la main des emballages de rouleaux de printemps, du vinaigre de cidre, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Printemps sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Printemps aux Crevettes, Rouleaux de Printemps aux Crevettes, et Rouleaux de Printemps aux Crevettes.

Instructions

Dans un bol, mélanger les crevettes, les germes de soja, le poivron rouge, les champignons, les oignons verts, le gingembre, le vinaigre et la sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Poivron Rouge

Champignon

Oignons Verts

Sauce Soja

Vinaigre

Gingembre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de crevettes et faire sauter pendant 3 minutes. Réserver pour refroidir, puis incorporer le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Crevette

Dans un bol, mélanger la fécule de maïs avec 4 cuillères à soupe d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrez une plaque à pâtisserie de fécule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Posez une enveloppe sur une surface de travail. Garnir d'une demi-feuille de chou et de 1 cuillère à soupe du mélange de crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Crevette

Badigeonner les bords avec la fécule de maïs dissoute et enrouler autour de la garniture, en rentrant les côtés et en appuyant ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Rouler

Déposer sur la plaque à pâtisserie. Répétez avec les emballages restants et le remplissage.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Tapisser une autre plaque à pâtisserie de serviettes en papier. Préchauffer le four à 93° (100C).

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Four

Verser l'huile (5 mm) dans une grande poêle à frire. Par lots, ajouter les rouleaux et les faire frire, en les retournant de temps en temps, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur du papier absorbant pour égoutter. Garder au chaud au four tout en faisant frire les rouleaux restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Four

Servir chaud, avec la sauce chili pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Abats Et Os De Cou De Dinde

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Equipement

Ingrédients

Portion:

12crevettes et veinées

3 gouttes de sauce soja 12crevettes et veinées

2 courgettes moyennes, coupées en fines tranches dans le sens de la longueur 12crevettes et veinées

Chili 12crevettes et veinées

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)12crevettes et veinées

poulet cuit 12crevettes et veinées

pois mange-tout surgelés 12crevettes et veinées

Crème à fouetter épaisse supplémentaire, facultative 12crevettes et veinées

chou de napa 12crevettes et veinées

échalotes 12crevettes et veinées

champignons shiitake 12crevettes et veinées

2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï 12crevettes et veinées

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 12crevettes et veinées

Huile d'olive extra vierge, en accompagnement 12crevettes et veinées

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.