Rouleaux De Levure Rapides

Name: Rouleaux De Levure Rapides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquet levure sèche active; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°)

Les rouleaux de levure rapides pourraient être juste le pain que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 91 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 9 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l'eau tiède, du sel, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Rouleaux De Levure Rapides, Rouleaux De Levure Faciles Et Rapides, et Rouleaux De Levure pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la levure et l'eau tiède dans une tasse à mesurer liquide de 2 tasses; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Mélanger le mélange de levure, le lait et les 4 ingrédients suivants dans un grand bol. Ajouter graduellement 1 tasse de farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans un bol recouvert d'aérosol de cuisson, en retournant pour enrober le dessus, et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 15 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Écraser la pâte; couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 3 ou 4 fois. Diviser la pâte en 24 morceaux; façonner en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer dans 2 poêles carrées ou rondes (9 po) recouvertes d'un aérosol de cuisson et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four