Rouleaux d'Agrumes et de Pacanes

Name: Rouleaux d'Agrumes et de Pacanes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement zeste de lime râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûte dorange râpée; 2 (hiver) croûte dorange râpée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées finement hachées; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 recette Pâte à Rouleaux de levure Facile

Les rouleaux d'agrumes et de pacanes sont un végétarien recette avec 60 portions. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 78 calories. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pacanes, du sucre granulé, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 7%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Rouleaux de Cannelle aux Agrumes et aux Canneberges, Salade d'Agrumes et de Pacanes Grillées, et Salade d'Agrumes, Bacon et Pacanes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 tasses de sucre granulé, 1/2 tasse de couenne d'orange râpée et 1/4 tasse de couenne de citron vert râpée et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Zeste D'orange

Zeste De Lime

Préparer 1 recette de Levure Facile

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Rouler la pâte en la laissant lever une fois pendant 1 heure. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 5 ou 6 fois. Diviser la pâte en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Rouler chaque portion de pâte sur une surface légèrement farinée dans un rectangle de 18 x 24 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Badigeonner les rectangles de pâte de 1/4 tasse de beurre fondu chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pâte

Répartir uniformément la moitié du mélange de sucre granulé sur 1 rectangle de pâte; saupoudrer de la moitié des pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Pacanes

Propager

Pâte

Coupez le rectangle de pâte en deux dans le sens de la croix, formant 2 rectangles (18 x 12 pouces); enroulez chaque forme de rouleau en commençant par de longs bords. Répétez la procédure avec le deuxième rectangle de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Coupez chaque bûche de pâte en tranches de 16 (1 1/4 pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer les tranches dans une casserole ronde de 8 po légèrement graissée (12 rouleaux par casserole).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Laisser lever, à découvert, dans un endroit chaud 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double.

Cuire au four à 375 pendant 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Laisser refroidir légèrement dans des casseroles.

Matériel que vous utiliserez