Rondelles D'Oignon Façon Diner

Les rondelles d'oignon de style Diner sont un végétaliens recette avec 6 portions. Une portion contient 306 calories, 4g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes nécessite du bicarbonate de soude, du poivre, de la poudre d'ail et du club soda. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Rondelles d'oignon Dairy Queen - rondelles d'oignon fraîchement préparées tous les jours, Casserole de Haricots Verts-Champignons Sans Gluten avec Rondelles d'Oignon Frites à la Panko, et Hamburgers aux Haricots Noirs à la Patate Douce au Chili avec Rondelles d'Oignon à la Bière au Cheddar au Four + Œufs au plat.
Instructions
Fixez un thermomètre à bonbons sur le côté d'une marmite de 4 pintes; ajoutez de l'huile dans la poêle.
Pendant que l'huile chauffe, peser ou verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Mélanger les farines, la poudre de piment et le bicarbonate de soude dans un bol moyen. Ajouter graduellement le club soda, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Tremper les rondelles d'oignon, 1 à la fois, dans la pâte, en les enrobant complètement.
Ajouter à l'huile chaude. (Ne pas encombrer la casserole.) Faire frire 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en maintenant la température de l'huile à 37
Égoutter les rondelles d'oignon sur une serviette en papierpan à rouleaux de gelée en papier.
Placer la casserole au four et la garder au chaud à 200 jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir.
Mélanger le sel, la poudre d'ail et le poivre noir.
Saupoudrer uniformément les rondelles d'oignon du mélange de sel juste avant de servir.
Servir avec du ketchup, si désiré.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.
![JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling]()
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Spatlese Riesling
"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 cas réalisés." - BS