Riz Persan

Riz Persan
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le riz persan pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 397 calories. Pour 2,11 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez sous la main un bouillon de poulet sans sel ajouté, du jus de citron, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les raisins secs dorés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 85%, ce qui est super. Des recettes similaires incluent Riz Persan, Tah Dig (Riz persan), et Riz Persan Pilaf.

Instructions

1
Faire cuire l'oignon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le riz, la cannelle, les clous de girofle et la muscade; cuire à feu moyen-vif 3 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannelleCannelle
GirofleGirofle
MuscadeMuscade
RizRiz
3
Ajouter le bouillon et les 5 ingrédients suivants (bouillon au poivre); porter à ébullition. Couvrir; réduire la chaleur. Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
RizRiz
4
Retirer du feu; ajouter le porc et les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
PorcPorc
5
Laisser reposer, à couvert, 10 minutes.
6
Déposer 1 1/2 tasse de mélange de riz sur des assiettes individuelles; garnir chacune de 1 cuillère à soupe de persil et de 1 1/2 cuillère à café d'amandes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
PersilPersil
RizRiz

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé79
Magazine