Riz “Frit” aux Crevettes

Le riz “frit" aux crevettes pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 335 calories. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des crevettes, des oignons verts, de la sauce soja à faible teneur en sodium et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 56%. Essayer Riz Frit aux Crevettes / Thingamajig Mardis avec Riz Success®, Riz Frit Aux Crevettes, et Riz Frit Aux Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire le riz selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; égoutter.
Retirer le riz des sacs; remettre dans la casserole. Couvrir et garder au chaud.
Pendant que le riz cuit, faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ajouter les œufs dans la poêle; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Retirer les œufs de la poêle; hacher grossièrement. Remettre la casserole à chauffer; ajouter l'huile de canola.
Ajouter les crevettes; cuire 2 minutes en remuant souvent.
Pendant que les crevettes cuisent, mélanger la sauce soja et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol.
Ajouter les oignons et le gingembre aux crevettes; faire sauter 1 minute.
Ajouter les pois en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés. Incorporer le mélange de crevettes et l'œuf dans le riz et arroser du mélange de sauce soja. Bien pelucher à la fourchette et servir immédiatement.
Mesurer les pois congelés
Verser le mélange de sauce soja sur le riz
Aide à peler les crevettes
Aidez à hacher les oignons verts avec de l'aide
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.
![Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Couleur jaune vif / or, assez lumineuse. Superbe nez grillé fumé, typique de ce cépage sur calcaire d'Alsace (pas de chêne neuf dans nos vins, juste un très long contact total sur lies). Des arômes légers et réducteurs qui correspondent au style du Pinot-Gris sec. La bouche est riche et crémeuse, avec une texture veloutée mais entièrement sèche. C'est un vin facile à boire maintenant car il n'y a pas de poids inutile. La finale est belle et ronde mais entièrement sèche. Le mélange complexe de calcaire apporte un grand équilibre acide et un certain poids. Il devrait se développer très bien au cours des prochaines années.