Riz au Lait à l'Érable et aux Pacanes

Riz au Lait à l'Érable et aux Pacanes
Le riz au lait à l'érable et aux pacanes prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,96 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 621 calories. Cela fonctionne bien comme dessert abordable. Si vous avez du riz basmati, des raisins secs, un arôme naturel d'érable et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Pouding au Pain aux Pacanes et à l'Érable, Pouding aux canneberges, à l'érable et aux pacanes, et Blog De Courge Hop-Tarte Au Pouding À L'Érable Et À La Noix De Muscade Avec Croûte De Pacanes sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans un petit bol, mélanger les raisins secs et le bourbon. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Mélanger le riz et le sel avec 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole moyenne en acier inoxydable à fond épais. Porter à ébullition, remuer une fois et laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 8 à 9 minutes, jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau soit absorbée. (Si votre poêle est très chaud, retirez la casserole à mi-chemin du brûleur.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Incorporer 4 tasses de moitié-moitié et le sucre et porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit très tendre et que le pudding soit épais. Remuez souvent, en particulier vers la fin. Incorporer lentement l'œuf battu et poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Hors du feu, ajoutez la tasse restante de moitié-moitié, la vanille, le sirop d'érable, l'arôme d'érable et les raisins secs avec le bourbon restant. Remuez bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Arôme D'érableArôme D'érable
Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour ServirSirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir
Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Enrobage De Bonbon Blanc, FacultatifEnrobage De Bonbon Blanc, Facultatif
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
5
Versez dans un bol et placez un morceau de pellicule plastique directement sur le pudding pour éviter la formation d'une peau. Laisser refroidir légèrement, ajouter les pacanes et servir tiède ou réfrigéré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et VertColorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
6
Arroser chaque portion de sirop d'érable supplémentaire, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour ServirSirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Du riz au lait au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
NV Johnson Estate Crème de Xérès
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé5
Types de platsDessert
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