Riz Au Lait Aux Fraises Façon Risotto

Riz Au Lait Aux Fraises Façon Risotto
Le riz au lait aux fraises de style Risotto pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 323 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,17 $ par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de fraises, de beurre, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 50 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 41%, ce qui est solide. Essayer Risotto au lait de coco (riz au lait Arborio), Riz Au Lait Risotto À La Cassonade Et À La Vanille, et Risotto Sucré Des Cuisiniers Audacieux: Riz au Lait aux Cerises Pochées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper les fraises en dés de taille moyenne. Dans une petite casserole à feu moyen-doux, ajouter les fraises, 1/4 tasse de sucre et le jus de citron. Cuire jusqu'à ce que les baies soient tendres et que les jus aient légèrement épaissi, environ 10 à 15 minutes. Réserver pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
Jus De CitronJus De Citron
BerryBerry
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Faites chauffer le lait dans une casserole moyenne à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il commence à cuire à la vapeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Retirez une tasse de lait, mettez-la de côté et gardez-la au chaud. Incorporer dans la plus grande casserole de lait le reste du sucre, la gousse et les graines de vanille et le riz. Baisser le feu et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
GraineGraine
SucreSucre
LaitLait
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le lait réservé, le zeste de citron, le beurre et le sel. Bien mélanger et retirer du feu. Cela devrait avoir une consistance plus liquide que le risotto ordinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
BeurreBeurre
LaitLait
SelSel
5
Pour servir, déposer le riz au lait et le mélange de fraises dans de grands verres transparents. Refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
RizRiz
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 50 m.
Portions8
Score de santé7
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