Rissoles de Saumon

Name: Rissoles de Saumon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile pour friture peu profonde; 1 Petite oignon, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée; 227 Noix de toute sorte (hachées) mayonnaise, et plus, au besoin; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube)

Cette recette sert 8 personnes. Si 83 cents par portion tombe dans votre budget, les rissoles de saumon pourraient être un excellent sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 215 calories. Un mélange de persil, d'oignon, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rissoles de Saumon (Galettes), Rissoles Turques, et Rissoles de poulet et maïs doux pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

huile pour friture peu profonde 1Petite

oignon, haché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée 227Noix de toute sorte (hachées)

mayonnaise, et plus, au besoin 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

(gros tube)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.