Risotto à l'Orge Au Poulet Thaï

Name: Risotto à l'Orge Au Poulet Thaï
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lanières de poivron rouge; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de poitrine de poulet cuite râpée (environ; 411 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, divisée; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé râpé; 2 (hiver) ail émincé, divisé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés, divisés; 2 piments jalapeño, épépinés et émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) citronnelle fraîche pelée hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco léger; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, sauce soja à faible teneur en sodium; 4 (peut être ou écrémé) arachides hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé non cuite; 1 (peut être ou écrémé) pâte de curry rouge; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de riz; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés en sucre, parés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette du Risotto d'orge au Poulet Thaïlandais est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette fait 4 portions avec 471 calories, 38g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Un mélange de bouillon de poulet moins sodique, de sel, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Risotto d'orge, poulet et champignons, Presque Célèbre: Médaillons de Poitrine de Poulet Farcis sur Risotto de Chou Frisé et d'Orge aux Noix, et Risotto à l'Orge.

Instructions

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1/2 tasse d'oignons et 1 cuillère à soupe d'ail; faire sauter 1 minute. Incorporer l'orge, 1/4 tasse de coriandre, le sel, le poivre noir, 1/2 tasse de bouillon et les jalapeos; porter à ébullition. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Coriandre

Orge

Ail

Oignon

Bouillon

Sel

Ajouter le bouillon restant, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que chaque portion soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 15 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Mélanger le jus et les 5 ingrédients suivants (jus dans la pâte de curry); réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Jus

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 tasse d'oignons, 1 cuillère à soupe d'ail, de citronnelle et de gingembre; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter le poulet, le poivron et les pois; faire sauter 2 minutes. Incorporer le mélange d'orge, le mélange de jus et le lait; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant de temps en temps. Incorporer 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Coriandre

Poulet Entier

Orge

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Pois

Saupoudrer chaque portion avec 1 cuillère à café de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lanières de poivron rouge 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 454Noix de toute sorte (hachées)

tasses de poitrine de poulet cuite râpée (environ 411Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée, divisée 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé râpé 2(hiver)

ail émincé, divisé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés, divisés 2

piments jalapeño, épépinés et émincés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

citronnelle fraîche pelée hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco léger 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

sauce soja à faible teneur en sodium 4(peut être ou écrémé)

arachides hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

orge perlé non cuite 1(peut être ou écrémé)

pâte de curry rouge 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de riz 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois cassés en sucre, parés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 48 dollars par bouteille.