Risotto aux Champignons d'Orge

Name: Risotto aux Champignons d'Orge
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 1 kilogramme boîtes chacune) bouillon de boeuf; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 ( aubergines) oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé non cuite; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 lb. champignons shiitake, nettoyés, hachés; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de thym séchées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Risotto aux champignons d'orge. Une portion contient 175 calories, 7g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette de recettes Kraft a 1 fans. Si vous avez du beurre, de l'oignon, des feuilles de thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Risotto aux Champignons et à l'Orge, Risotto aux champignons d'orge, et Risotto aux Champignons et à l'Orge pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole de 6 pintes à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'huile, l'oignon et l'ail; cuire et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Ajouter les champignons et le thym; cuire et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Thym

Incorporer le bouillon et l'orge; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre. Incorporer le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Fromage

Bouillon

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 gousses d'ail, émincées 1kilogramme

boîtes chacune) bouillon de boeuf 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1( aubergines)

oignon haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Parmesan Râpé KRAFT 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

orge perlé non cuite 113Noix de toute sorte (hachées)

1/4 lb. champignons shiitake, nettoyés, hachés 1(peut être ou écrémé)

feuilles de thym séchées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Spalletti Chianti D.O.C.G. (). Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.