Rigatoni aux Courgettes et Aubergines

Name: Rigatoni aux Courgettes et Aubergines
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 poivron - épépiné et haché; 2 (peut être ou écrémé) basilic séché (divisé); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 1 (peut être ou écrémé) romarin séché; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante aubergine en cubes; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés (rôties au feu, si disponible); 3 girofle ail émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) levure nutritionnelle; 1 grand oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) origan séché (divisé); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de fromage Brie; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivron rouge — (facultatif); 227 Noix de toute sorte (hachées) pâtes - rigatoni ou autres petites pâtes tubulaires; 2 (peut être ou écrémé) sel - (divisé); 340 Noix de toute sorte (hachées) purée de tofu (faible en gras); 3 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 (hiver) eau - (plus au besoin)

Besoin d'un plat principal végétalien? Les Rigatoni aux courgettes et aubergines pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 285 calories. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Un mélange de levure nutritionnelle, de basilic, d'origan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Rigatoni au Four avec Courgettes et Aubergines, Rigatoni aux Aubergines et Basilic, et Gratin d'Aubergines et de Rigatoni.

Instructions

Mélanger la purée de tofu avec les pignons de pin, le persil, la levure nutritionnelle et le reste du basilic, de l'origan, du sel et des flocons de poivron rouge. Incorporer les rigatoni cuits dans le tofu. Enduisez légèrement une cocotte de 4 pintes d'un spray d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure Nutritionnelle

Flocons De Poivron Rouge

Rigatoni Cuit

Huile Végétale

Noix De Pin

Origan

Persil

Basilic

Sel

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Étalez une fine couche du mélange de légumes sur le fond (vous voulez juste un peu de sauce pour empêcher les pâtes de coller).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pâte

Déposer une couche de la moitié du mélange de pâtes, puis recouvrir de la moitié des légumes sautés; répéter les couches. Couvrez la cocotte et faites-la cuire pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four