Rigatoni aux Artichauts et Saucisses

Name: Rigatoni aux Artichauts et Saucisses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) artichauts (1 1/2 po. large); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 tête fenouil (3 1/2 po. large); 2 (peut être ou écrémé) graines de fenouil; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisses italiennes douces ou chaudes, boyaux enlevés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge émincé; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâtes rigatoni séchées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de légumes écrémé en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

Les petits Artichauts et les Rigatoni à la saucisse ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 565 calories, 22g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,13 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, d'oignon, de fenouil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Essayer Rigatoni À La Saucisse, Artichauts Et Asperges, Rigatoni aux Artichauts, Ail et Olives, et Artichauts Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

Cassez et jetez les feuilles d'artichaut jusqu'aux feuilles intérieures vert pâle et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Coupez et jetez les pointes épineuses. Bas de garniture. Quart d'artichauts (ils se décoloreront). Coupez et jetez les centres flous. Rincer et égoutter les artichauts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Coupez et jetez les tiges et les portions meurtries du fenouil. Rincer le fenouil et trancher finement en croix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu moyen-vif, mélanger fréquemment les saucisses, en cassant la viande avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les artichauts, le fenouil, l'oignon, les graines de fenouil, l'ail et le poivron dans la poêle. Remuez souvent jusqu'à ce que l'oignon soit mou, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Graines De Fenouil

Artichaut

Fenouil

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez le vin, le bouillon et la crème dans la casserole. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les artichauts soient tendres lorsqu'ils sont percés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Artichaut

Bouillon