Retournements de Cerises Acides

Name: Retournements de Cerises Acides
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 283 piment habenero tasses de cerises acides dénoyautées, fraîches ou décongelées (voir Note); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge (10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied; 1 jaune doeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe deau; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage, et plus encore pour rouler; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 12 un peu de courgettes hachées Sucre perlé ou granulé, à saupoudrer; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste de citron finement râpé; 567 piment habenero pâte feuilletée tout beurre; 12 un peu de courgettes hachées Sel; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, ramolli; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait de vanille pure; 12 un peu de courgettes hachées Glace à la vanille, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les revirements de cerises acides. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 555 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de cerises, de zeste de citron, d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Avec une cuillerée score de 21%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Revirements de Champignons à la Crème Sure, Turnovers à la Crème Sure et au Bœuf, et Turnovers à la Crème Sure au Saumon (Pâtés) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un plat allant au four en verre ou en céramique de 8 pouces, mélanger les cerises avec la fécule de maïs, le sucre granulé, le jus de citron, 1/2 cuillère à café de zeste de citron, 1/4 cuillère à café de vanille et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron

Amidon De Maïs

Cerise

Vanille

Citron

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que les jus soient épaissis et bouillonnants.

Matériel que vous utiliserez

Four

Égoutter les cerises en réservant les jus pour un autre usage. Refroidissez les cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Dans un bol moyen, fouetter le beurre avec le sucre des confiseurs jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer l'œuf au fouet, puis incorporer les 2 cuillères à soupe de farine, la 1 cuillère à café restante de zeste de citron et 1/4 cuillère à café de vanille; incorporer une pincée de sel au fouet. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Vanille

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Sur une surface de travail légèrement farinée, étalez la pâte feuilletée en un rectangle de 15 x 20 pouces, d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Coupez la pâte feuilletée en douze carrés de 5 pouces et transférez-les dans une assiette. Réfrigérer pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Disposer 3 carrés de pâte à la fois sur une surface de travail, en gardant le reste au frais.

Badigeonner 2 bords adjacents de chaque carré avec le lavage aux œufs. Déposer une cuillère à soupe de garniture au citron au centre de chaque carré et garnir de 7 cerises. Pliez la pâte sur la garniture pour former un triangle, en pressant l'air au fur et à mesure. Appuyez fermement sur les bords et sertissez avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Citron

Oeuf

Transférer les retournements sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répéter avec le reste de la pâte, la garniture au citron et les cerises acides. Réfrigérer les revirements pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Acidulées

Citron

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Chauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

À l'aide d'un couteau tranchant, coupez légèrement les bords des retournements.

Matériel que vous utiliserez

Couteau