Recette de Guacamole au Tartare de Thon

Name: Recette de Guacamole au Tartare de Thon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO thon ahi, coupé en cubes; 2 avocats mûrs; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement purée de chipotles (chipotles en conserve dans une purée adobo dans un mélangeur); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jicama déchiqueté; 1 jus de citron vert; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement mayo chipotle; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce poncho; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignon rouge, émincé; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 piment serrano, émincé (augmentation ou diminution à faire en fonction de la préférence); 4 crevettes et veinées saupoudrer de graines de sésame

La recette de Guacamole au tartare de thon pourrait être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 109g de matières grasses, et un total de 1082 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 2,72 per par portion. 43 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du thon ahi, du piment serrano, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Recette de Tartare de Thon à l'Avocat et Échalotes Croustillantes, Recette de Tartare de Saumon Rouge, et Tartare de Thon.

Ingrédients

Portion:

85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

thon ahi, coupé en cubes 2

avocats mûrs 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

purée de chipotles (chipotles en conserve dans une purée adobo dans un mélangeur)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jicama déchiqueté 1

jus de citron vert 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

mayo chipotle 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce poncho 11 cuillère à soupe d'origan séché

oignon rouge, émincé 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 1

piment serrano, émincé (augmentation ou diminution à faire en fonction de la préférence)4crevettes et veinées

saupoudrer de graines de sésame

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.