Ras el Hanout Maison

Name: Ras el Hanout Maison
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) graines danis séchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir entiers; 1 bâton de cannelle de 3 pouces, cassé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de coriandre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade râpée fraîche; 10 gousses de cardamome verte; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, masse au sol; 1 1 livre de courgettes, curcuma moulu; 1 1 livre de courgettes, lavande séchée; 1 1 livre de courgettes, poivre de cubèbe entier (facultatif); 1 1 livre de courgettes, pétales de boutons de rose séchés; 1 1 livre de courgettes, baies entières de piment de la jamaïque

Ras el Hanout fait maison est un homme des cavernes, sans gluten, primal et adapté au fodmap marinade. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,62 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 87 calories. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines d'anis, du curcuma moulu, de la masse moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est incroyable. Essayer Ras el Hanout, Ras el Hanout, et Ras el Hanout pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter la cannelle, les grains de poivre, les graines de coriandre, le cubèbe, les graines de cumin, les gousses de cardamome, les baies de piment de la jamaïque, les clous de girofle et les graines d'anis dans une poêle sèche à feu moyen-doux. Griller légèrement jusqu'à ce qu'il soit parfumé et une nuance plus foncée, en secouant pour que les épices ne brûlent pas (environ deux minutes). Laisser refroidir légèrement et retirer les graines de cardamome des gousses en tapotant avec quelque chose de lourd, comme un pilon. Jeter les gousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Piment De La Jamaïque

Graines De Coriandre Entières

Gousses De Cardamome

Graines De Cumin

Grains De Poivre

Anis

Cannelle

Girofle

épices

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mortier Et Pilon

Ajouter le reste des épices ras el hanout et des épices grillées dans un petit moulin à café utilisé uniquement pour moudre les épices. Pulser le broyeur pour que les choses commencent et laisser fonctionner jusqu'à ce que le mélange soit broyé en une poudre fine. Conserver dans un bocal hermétique dans un endroit sombre et frais jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ras El Hanout