Raita à la Coriandre et à la Menthe

Name: Raita à la Coriandre et à la Menthe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge concombre râpé; 1 tas coriandre fraîche hachée; 10 feuilles de menthe fraîche; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cumin moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature; 10 crevettes et veinées sel et poivre au goût

Raita à la coriandre et à la menthe pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 10 et coûte 40 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 39 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de concombre, de coriandre, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 28%. Essayer Raita à la Coriandre et à la Menthe, Chips d'Aubergines Garam Masalan avec Raita à la Coriandre et à la Menthe, et raita à la coriandre à la menthe, comment faire une raita à la coriandre à la menthe pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1à soupe. Vinaigre de vin rouge

concombre râpé 1tas

coriandre fraîche hachée 10

feuilles de menthe fraîche 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

cumin moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt nature 10crevettes et veinées

sel et poivre au goût

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Hofer Gruner Veltliner (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.