Ragoût de poulet au chili vert

Ragoût de poulet au chili vert
La recette Chicken Green Chili Stew est prête en 55 minutes environ et constitue sans aucun doute une formidable option sans gluten pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette donne 6 portions avec 320 calories , 29 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Pour 2,3 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des poivrons poblano, du sel et du poivre casher, de l'oignon et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est parfait pour le Super Bowl . Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 55 % . Essayez le ragoût de piment vert , le ragoût de piment vert et le ragoût de piment vert pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande casserole à fond épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 1 PouceCuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Faire revenir le poulet des deux côtés pendant 6 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3
Transférer dans une assiette.
4
Faire revenir l'ail, les poivrons poblano et les oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Au Lait De Vache AffinéFromage Au Lait De Vache Affiné
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
5
Ajoutez la poudre de chili ancho, le cumin et un peu de sel et de poivre dans la casserole et faites sauter jusqu'à tendreté, environ 4 minutes. Remettez le poulet dans la casserole et incorporez le bouillon de poulet, les piments verts et les pommes de terre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poulet soit bien cuit, 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's® - Sans Sel AjoutéSauce Tomate Hunt's® - Sans Sel Ajouté
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre
2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Servir dans des bols garnis de coriandre et de fromage, le cas échéant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le cava, le shiraz et le grenache sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. La cuvée de mariage Iron Horse, avec une note de 4,1 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 39 dollars par bouteille.
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé17
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