Ragoût De Bœuf Salé Aux Légumes
Ragoût de Bœuf aux Légumes Savoureux nécessite à propos 2 heures et 40 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 278 calories, 28g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,35 $par portion. 158 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. Un mélange de sel, de sauce tomate, de vinaigrette et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 95 à la cuillère%. Ce score est génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Ragoût De Légumes Savoureux, Ragoût de Bœuf Salé, et Ragoût de Bœuf Salé.
Instructions
Dans une cocotte, faire revenir la viande dans la vinaigrette à feu moyen.
Ajouter les 10 ingrédients suivants; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le poivron vert et l'oignon. Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélanger la farine et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement au ragoût. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Jeter la feuille de laurier.
Vin recommandé: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec
Le ragoût de bœuf se marie très bien avec le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Ces vins rouges corsés accompagnent parfaitement un copieux ragoût de bœuf. Vous pourriez essayer Les Cretes Syrah. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 33 dollars par bouteille.
![Les Cretes Syrah]()
Les Cretes Syrah
Rubis aux reflets grenat. Fine couche d'épices grillées au nez avec des nuances de baies. Doux et équilibré en bouche, avec une bonne saveur et fraîcheur.Accompagnez ce vin d'entrées, fondue, viande rouge, gibier, fromage.