Ragoût de Bœuf de Bagdad

Name: Ragoût de Bœuf de Bagdad
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 454 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes tranchées; 482 Noix de toute sorte (hachées) figues égouttées (jus de réserve) et hachées; 6 oignons verts, hachés; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement de leau, ou au besoin

Le ragoût de bœuf de Bagdad nécessite environ 4 heures et 10 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 632 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,69 per par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, du sel, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il est parfait pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Ragoût de bœuf copieux - un ragoût de bœuf garni peut être facilement préparé dans votre mijoteuse, Ragoût de Bœuf de Roni, Oui, Ragoût de BŒUF, et Ragoût De Bœuf Aux Navets (bœuf Bourguignon).

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole épaisse à feu moyen. Cuire et incorporer le bœuf dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez le liquide réservé des figues dans une tasse à mesurer de 2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pot (8 Onces) De Miel

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

Ajouter suffisamment d'eau pour que le mélange soit 2 tasses au total; verser dans une casserole avec le bœuf. Incorporer les carottes, l'oignon, les oignons verts, la coriandre et la cannelle au mélange de bœuf. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 90 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces