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Ragoût de boulettes de viande aux tortellinis

Ragoût de boulettes de viande aux tortellinis
La recette Ragoût de boulettes de viande aux tortellinis peut être préparée en 1 heure et 25 minutes environ . Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 349 calories . Cette recette de Taste of Home nécessite du bouillon de bœuf, du poivre, des tomates en conserve et de la chapelure assaisonnée. Ce sera un succès lors de votre événement d'hiver . 1 personne a fait cette recette et la referait. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec un score cuillère de 64% , ce plat est solide. Essayez les tortellini au four en sauce rouge , les tortellini au fromage Alfredo et les tortellini au fromage avec saucisse ragoût pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger l'œuf, les épinards, la chapelure, le sel et le poivre. Émiettez le bœuf sur le mélange et mélangez bien. Façonner en 3/4 po. des balles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Rutabagas, Pelés Et Coupés En Cubes De 1 1/2 Pouce2 Livres De Rutabagas, Pelés Et Coupés En Cubes De 1 1/2 Pouce
1 Paquet (2-1/2 Onces) De Jambon De Charcuterie Tranché Finement1 Paquet (2-1/2 Onces) De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
Crackers Ou Pain De Seigle De FêteCrackers Ou Pain De Seigle De Fête
Dragées Bonbons Aux PerlesDragées Bonbons Aux Perles
Matériel que vous utiliserez
Liqueur De Cerise, FacultatifLiqueur De Cerise, Facultatif
2
Dans une grande casserole, faire dorer les boulettes de viande par lots dans 1 cuillère à soupe d'huile; vidange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)
Matériel que vous utiliserez
Cannelle Moulue Stonemill EssentialsCannelle Moulue Stonemill Essentials
3
Retirer les boulettes de viande et réserver au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
4
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon dans le reste de l'huile pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (7 Onces) De Macaronis En Coude Ou En Anneau, Cuits Et égouttés1 Paquet (7 Onces) De Macaronis En Coude Ou En Anneau, Cuits Et égouttés
Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)
Matériel que vous utiliserez
Poivrons (1 Rouge, 1 Vert), Coupés En DésPoivrons (1 Rouge, 1 Vert), Coupés En Dés
5
Ajouter le céleri et les carottes; faire revenir 2 minutes de plus. Incorporer le bouillon, les haricots, les tomates, le basilic et l'origan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour ServirVinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir
1/4 Tasse De Chocolat Non Sucré Haché1/4 Tasse De Chocolat Non Sucré Haché
6
Ajouter les boulettes de viande; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
7
Remettre à ébullition.
8
Ajouter les tortellinis; cuire pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant plusieurs fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Cuillère à Café De Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée1/4 Cuillère à Café De Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée
9
Garnir de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions6
Score de santé23
Types de platsDéjeunerSoupePlat De RésistancePlat PrincipalDinner
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