Quinoa aux Poireaux et champignons Shiitake

Name: Quinoa aux Poireaux et champignons Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil plat frais haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux émincés (environ 2 gros); 1 cp. parmesan râpé huile dolive, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa non cuit, rincé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) sel, divisé; 227 piment habenero tasses de chapeaux de champignons shiitake émincés (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes sans gras et sans sodium (comme le bouillon certifié biologique Swanson); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Le Quinoa aux poireaux et aux champignons Shiitake est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 458 calories, 14g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 4,51 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du vin, des bouchons de champignons shiitake et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Essayer Risotto Aux Poireaux, Champignons Shiitake Et Truffes, Houmous au Pastrami, Poireaux et Champignons Shiitake, et Risotto aux Poireaux, Champignons Shiitake et Truffes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le bouillon, l'eau et 1/4 cuillère à café de sel dans une grande casserole; porter à ébullition. Incorporer le quinoa. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à absorption du liquide. Incorporer 3 cuillères à soupe de persil, 1 1/2 cuillère à café d'huile et 1/8 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu; garder au chaud.

Chauffer les 1 1/2 cuillères à café restantes d'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le poireau; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit flétri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Ajouter les chapeaux de champignons, le poivron et le vin; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur