Quiche Végétarienne
Quiche végétarienne nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 1528 calories, 27g de protéines, et 89g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,92 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la cannelle moulue, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Avec une cuillère score de 28%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Quiche Végétarienne, Quiche Végétarienne, et Quiche Maigre sans croûte du Sud-Ouest {Végétarienne} pour des recettes similaires.
Instructions
Saupoudrer 1 cuillère à café de sel sur les courgettes et laisser reposer 10 minutes pour égoutter l'eau.
Préchauffer le four à 450 degrés F (235 degrés C). Ligne de coquille de pâtisserie avec une double épaisseur de papier d'aluminium robuste.
Cuire la coquille de pâte au four préchauffé pendant 5 minutes; retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la coquille soit légèrement dorée, environ 5 minutes de plus.
Réduire la chaleur du four à 350 degrés F (175 degrés C).
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon, le poivron vert, les tomates, les champignons, l'ail et les courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer la poudre de curry, 1/2 cuillère à café de sel, de poivre et de cannelle; verser le mélange de légumes dans la croûte.
Battre les œufs dans un bol; incorporer le lait, le parmesan et le fromage cheddar. Verser délicatement le mélange d'œufs sur les légumes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc
Le français au menu? Essayez de l'associer avec du Bordeaux, du Champagne et du Bourgogne blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un assemblage de bordeaux rouge. Le Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
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Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Supérieur
Château Jalousie Beaulieu est un vin fin au nez élégant, marqué par les fruits rouges et les épices. La bouche a une texture charnue et des tanins fins.