Quesadillas aux Fleurs de Courge

Name: Quesadillas aux Fleurs de Courge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Beurre; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Fromage Oaxacan, Monterrey Jack ou Muester, râpé; 1 Oreos doublement farcis épazote séchée (peut être remplacée par 1/4 tasse de coriandre fraîche); 3 x gousses dail émincées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Huile dOlive; 1 x un demi-oignon coupé en dés; 1 x poivre poblano; 5 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 24 x fleurs de courge, tiges et étamines enlevées; 12 x tortillas (peut utiliser du maïs ou de la farine)

La recette Des Quesadillas à la fleur de courge est prête en environ 45 minutes et est certainement un super sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette hor d'oeuvre a 402 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Cette recette sert 5. Pour 3,22 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de homesicktexan.blogspot.com a 64 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'huile d'olive, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Quesadillas aux Fleurs de Courge, Quesadillas à la Fleur de Courge de Mirna, et Quesadillas à la Fleur de Courge Parfumée à l'Orange.

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Beurre 7101 lb de Mafaldi frais si possible

Fromage Oaxacan, Monterrey Jack ou Muester, râpé 1Oreos doublement farcis

épazote séchée (peut être remplacée par 1/4 tasse de coriandre fraîche)3

x gousses d'ail émincées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Huile d'Olive 1

x un demi-oignon coupé en dés 1

x poivre poblano 5crevettes et veinées

Sel et poivre au goût 24

x fleurs de courge, tiges et étamines enlevées 12

x tortillas (peut utiliser du maïs ou de la farine)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.