Quesadillas au Poulet

Name: Quesadillas au Poulet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 12 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, pour la friture; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage râpé (Monterey Jack est le meilleur); 907 piment habenero poitrines de poulet sans peau; 12 grand tortillas à la farine; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 1 poivron vert, épépiné et coupé en lanières; 2 jusquà 3 jalapenos; 1 1 once de chou violet, haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en deux puis en tranches; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en lanières; 12 Tomates roms (légèrement sous mûres, cest bien); 6 crevettes et veinées Sel; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham mélange dassaisonnement pour tacos ou Cajun; 1 poivron jaune; 3 oignons jaunes ou rouges

Les Quesadillas au poulet sont une recette mexicaine pour 6 personnes. Cet hor d'œuvre a 694 calories, 52g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Pour 3,68 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de tomates roma, de poivrons, de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 383 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 97%, ce qui est spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Quesadillas de Pollo (Quesadillas au Poulet), Quesadillas de Pollo (Quesadillas au Poulet), et Quesadillas de Pollo (Quesadillas au Poulet).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Saupoudrer le poulet de sel, de poivre et d'assaisonnement pour tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter le poulet dans la poêle et faire sauter à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer de la poêle et couper en cubes. Mettez de côté.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans la poêle à feu vif. Ajoutez les oignons et les poivrons et faites cuire jusqu'à ce que les poivrons aient quelques zones brun foncé/noires, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer et réserver.

Grésillez 1/2 cuillère à soupe de beurre dans une poêle séparée ou faites griller à feu moyen et déposez une tortilla à la farine dans la poêle. Ensuite, construisez les quesadillas en déposant du fromage râpé sur la tortilla inférieure, puis en disposant le poulet et les poivrons cuits. Garnir d'un peu plus de fromage râpé et garnir d'une deuxième tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Lorsque la tortilla est dorée du premier côté, retournez délicatement la quesadilla de l'autre côté, en ajoutant une autre 1/2 cuillère à soupe de beurre dans la poêle en même temps. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré. Répéter l'opération avec le reste des tortillas et des garnitures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Couper chaque quesadilla en quartiers et servir avec du Pico de Gallo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo

Coupez en dés des quantités égales de tomates et d'oignons. Hachez grossièrement la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Maintenant, coupez 1 ou 2 jalapenos en deux. Avec une cuillère, grattez les graines. (Si vous aimez les choses épicées, laissez dans certaines des membranes blanches.) Coupez les jalapenos en dés très finement; vous voulez un soupçon de chaleur et de saveur de jalapeno, mais vous ne voulez pas provoquer d'incendies. Maintenant, versez les quatre ingrédients dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Coupez le citron vert en deux et pressez le jus de la moitié du citron vert dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

1 Once De Chou Violet, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer de sel et mélanger jusqu'à homogénéité. Assurez-vous de goûter le pico de gallo et d'ajuster les assaisonnements, en ajoutant du sel ou plus de jalapeno coupé en dés si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

12Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, pour la friture 5911 lb de Mafaldi frais si possible

fromage râpé (Monterey Jack est le meilleur)907piment habenero

poitrines de poulet sans peau 12grand

tortillas à la farine 4731 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 1

poivron vert, épépiné et coupé en lanières 2

jusqu'à 3 jalapenos 1

1 once de chou violet, haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, coupé en deux puis en tranches 1

poivron rouge, épépiné et coupé en lanières 12

Tomates roms (légèrement sous mûres, c'est bien)6crevettes et veinées

Sel 6crevettes et veinées

Sel et poivre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

mélange d'assaisonnement pour tacos ou Cajun 1

poivron jaune 3

oignons jaunes ou rouges

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

La quesadilla se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.