Pétoncles Poêlés à l'Orzo de Citron

Name: Pétoncles Poêlés à l'Orzo de Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ciboulette fraîche hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon préchoppé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible orzo non cuit (pâtes en forme de riz); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de mer

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 194 calories. Si 1,57 per par portion tombe dans votre budget, les Pétoncles poêlés au citron Orzo pourraient être un énorme sans produits laitiers recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de pétoncles de mer, de sel, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Pétoncles Poêlés avec Sauce au Beurre aux Herbes et Orzo, Pétoncles poêlés au Citron et à l'aneth, et Pétoncles Poêlés À La Sauce Au Beurre Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 3 minutes. Incorporer les pâtes, le bouillon, le vin et le thym; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que les pâtes soient al dente. Incorporer la ciboulette hachée et le jus de citron. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Ciboulette

Bouillon

Oignon

Pâte

Thym

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer uniformément les pétoncles de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pétoncle

Ajouter les pétoncles dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec le mélange de pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ciboulette fraîche hachée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon préchoppé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

orzo non cuit (pâtes en forme de riz)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pétoncles de mer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Les pétoncles peuvent être associés au Chardonnay, au Chenin Blanc et au Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Réserve de 7Cellars Elway. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.