Pâtes Rapides aux Crevettes au Citron et au Persil

Pâtes Rapides aux Crevettes au Citron et au Persil
Besoin d'un plat principal pescatarien? Les pâtes rapides aux crevettes au citron et au persil pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,29 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 538 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de vin, de beurre, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Essayer Pâtes aux Crevettes, au Citron et au Persil, Crevettes: L'Autre Restauration Rapide {: Crevettes au Citron Et au Poivre Sur Les Légumes Verts}, et Pâtes Au Citron et au Persil pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau généreusement salée à feu vif. Placez une passoire dans l'évier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PassoirePassoire
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et remuer.Environ 4 minutes après avoir ajouté les pâtes à l'eau, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 10 à 20 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
AilAil
4
Ajouter les crevettes et assaisonner de sel. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent tout juste à devenir roses, environ 1 minute.Monter le feu à vif et ajouter le vin dans la casserole. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'odeur d'alcool ait brûlé, que le liquide soit légèrement réduit et que les crevettes soient cuites et opaques, environ 4 minutes. Pendant ce temps, assurez-vous que les pâtes sont cuites al dente, puis égouttez-les en réservant 1/2 tasse d'eau de cuisson. Remettre les pâtes dans la casserole et mettre de côté l'eau de cuisson réservée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AlcoolAlcool
CrevetteCrevette
PâtePâte
EauEau
SelSel
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
5
Retirer la poêle du feu, ajouter le beurre et le zeste de citron, et remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Transférer les crevettes et la sauce dans la casserole avec les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PâtePâte
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Ajouter le persil et juste assez d'eau de cuisson pour rendre le mélange crémeux avec une fine couche de sauce visible au fond de la casserole (commencer avec environ 1/4 tasse); mélanger pour combiner. Goûtez et assaisonnez avec du sel supplémentaire ou ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
PâtePâte
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
8
Transférer les pâtes dans un plat de service ou dans des bols individuels peu profonds et garnir de parmesan râpé, si vous les utilisez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
BolBol
9
Servir immédiatement.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé12
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