Pâtes Primavera Pronto

à ébullition.

Ajouter le brocoli congelé, les haricots verts et l'edamame et cuire, à découvert, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants, environ 3 minutes.

Transférer les légumes avec une cuillère à fente dans un grand bol.

Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutter dans une passoire.

Pendant ce temps, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle profonde de 12 pouces à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, et faire sauter l'ail et les flocons de poivron rouge, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 1 minute.

Transférer l'huile avec l'ail et le poivron rouge dans une tasse.

Ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle et cuire les oignons, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés, environ 3 minutes.

Ajouter les légumes bouillis et les tomates et cuire, à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ajouter le beurre et le fromage et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Mettre la fettuccine dans un plat de service profond et mélanger avec le mélange de légumes et l'huile d'ail.

Add butter and cheese and stir until combined. Put fettuccine in a deep serving dish and toss with vegetable mixture and garlic oil.