Purée de Céleri-Rave

Purée de Céleri-Rave
La purée de céleri-rave pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 203 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 et coûte 99 cents par portion. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, du céleri-rave, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 58%, ce qui est solide. Essayer Purée de Pommes de Terre et Céleri-Rave, Purée de Céleri-Rave et Panais, et Purée de céleri-rave, pomme et raifort pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les cubes de céleri-rave dans une grande casserole et couvrir d'eau salée. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céleri-raveCéleri-rave
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter les pommes de terre et continuer à bouillir jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 15 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
3
Égoutter et laisser sécher à la vapeur pendant une minute ou deux.
4
Remettez les légumes dans la casserole et remuez à feu moyen-vif jusqu'à ce que le liquide ne s'accumule plus dans les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
5
Retirer du feu et verser la crème et le beurre. Écraser avec un presse-purée jusqu'à consistance presque lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PommePomme
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé8
Magazine