Pralines au Babeurre
Les pralines au babeurre pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 231 calories, 1g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 47 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du babeurre, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pralines au Babeurre, Pralines au Bacon au Babeurre, et Praline pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger le sucre et le babeurre dans une petite marmite en mélangeant bien. Porter lentement à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à dissolution du sucre. Couvrir et cuire 2 à 3 minutes pour laver les cristaux de sucre des côtés de la poêle. Découvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de boule molle (234). Incorporer la crème de tartre.
Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille. Battre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et commence à épaissir. Incorporer les pacanes. Travailler rapidement, déposer le mélange par des cuillères à soupe arrondies sur du papier ciré; laisser refroidir.
Retirer du papier ciré et conserver dans un contenant hermétique.