Poulets pochés

Name: Poulets pochés
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis grains de poivre noir entiers; 2 carottes pelées et hachées grossièrement; 2 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché grossièrement; 3 kgs poulets entiers; 2 grand feuilles de laurier fraîches; 4 girofle ail écrasé; 1 citron, tranché; 2 oignons pelés et coupés en quartiers; 8 crevettes et veinées Bouquet dherbes de persil frais, de romarin et de thym; 8 crevettes et veinées Sel

Les poulets pochés sont une recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale avec 8 portions. Une portion contient 733 calories , 58 g de protéines et 51 g de matières grasses . Pour 2,64 $ par portion , cette recette couvre 35 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Si vous avez du sel, des carottes, un bouquet de persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l’ensemble, cette recette obtient un énorme score cuillère de 80 % . Essayez les cupcakes pour poulets , les poulets rôtis et quand les poulets gloussent, je dis « Oink ! pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le poulet dans une très grande marmite ou divisez-le en pochant les poulets dans 2 casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les grains de poivre, l'ail, les feuilles de laurier, les carottes, le céleri, les oignons, les tranches de citron et le bouquet d'herbes attaché avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Saupoudrer de sel. Couvrir les poulets d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à doux, laisser mijoter. Laisser mijoter 1h15 à 1h30, puis refroidir les poulets dans leur bouillon. Filtrez le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir