Poulet Jerk et Mini Poivrons Farcis

Name: Poulet Jerk et Mini Poivrons Farcis
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 8 mini poivrons; 8 cuisses de poulet avec os, pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 4 gousses dail; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés, divisés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. piment de la jamaïque moulu; 3 (hiver) jus de citron vert frais, divisé; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 grand serrano chili, tige; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées, divisées; 2 (hiver) crème sure légère

Poulet Jerk et Mini Poivrons Farcis est un sans gluten accompagnement. Une portion contient 846 calories, 52g de protéines, et 60g de matières grasses. Pour 3,31 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, des échalotes, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine d'Amérique centrale. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Mini Poivrons Mexicains Farcis, Mini Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre, et Poivrons Rouges Farcis au Poulet de Felicity.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Après le préchauffage, réduire un côté à bas.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger 1/4 tasse d'oignons verts, 1/4 tasse d'échalotes, le sucre, 2 cuillères à soupe de jus, l'huile, le piment de la jamaïque, l'ail et le serrano dans un mini robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Piment De La Jamaïque

échalote

Ail

Jus

Sucre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger la moitié du mélange d'oignons et le poulet dans un bol moyen; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Placer le poulet sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé. Couvrir et faire griller 5 minutes de chaque côté. Déplacer le poulet à feu doux. Couvrir et faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le poulet du reste du mélange d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Oignon

Mélanger les oignons verts restants, les échalotes restantes, le jus restant, le fromage, la coriandre et la crème sure. Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines. Répartir uniformément le mélange de fromage entre les moitiés de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignons Verts

Sure

Coriandre

échalote

Fromage

Poivrer

Jus

Graine

Placer les poivrons sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé. Griller 7 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement carbonisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

mini poivrons 8

cuisses de poulet avec os, pelées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 4

gousses d'ail 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés, divisés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

piment de la jamaïque moulu 3(hiver)

jus de citron vert frais, divisé 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1grand

serrano chili, tige 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées, divisées 2(hiver)

crème sure légère

Vin recommandé: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Riesling sont d'excellents choix pour les Caraïbes. Vous aurez envie d'opter pour des vins avec un peu de douceur lorsqu'il s'agit de plats épicés des Caraïbes. Servez ces vins frais pour qu'ils soient encore plus rafraîchissants. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Gewurztraminer. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.