Poulet Frit Thaï

Name: Poulet Frit Thaï
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 kgs poulet à griller/friteuse, découpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 3 (peut être ou écrémé) fécule; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 2 (peut être ou écrémé) (comme la barre Crunch); 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de riz; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le poulet frit thaïlandais pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,95 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 794 calories, 47g de protéines, et 53g de matières grasses chacun. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, du sel, du beurre d'arachide et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Retournements Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 37 à la cuillère%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Poulet Frit Thaï, Poulet Frit Thaï, et Poulet Frit mariné à la Thaïlandaise pour des recettes similaires.

Instructions

Placer 1/2 tasse de farine et de lait de coco dans des bols peu profonds séparés. Dans un autre bol peu profond, mélanger le sel, la poudre d'ail, le gingembre, le poivre de Cayenne et le reste de la farine. Trempez le poulet dans la farine, le lait de coco, puis le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Chili Scotch Bonnet, Haché

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle, faire revenir le poulet dans l'huile par lots; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans un moule graissé de 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger l'eau, la cassonade, la sauce soja, la fécule de maïs, le vinaigre, le beurre d'arachide, le poivre de Cayenne et le gingembre. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(comme La Barre Crunch)

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Cannes De Bonbon Supplémentaires

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Servir avec du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 1kgs

poulet à griller/friteuse, découpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chili Scotch Bonnet, haché 3(peut être ou écrémé)

fécule 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, divisée 3(hiver)

coriandre fraîche hachée 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 0(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 2(peut être ou écrémé)

(comme la barre Crunch)2(peut être ou écrémé)

vinaigre de riz 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il y a quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc pétillant, respectueux de la nourriture, accompagneront de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Domaine LesSurre Cuvée Semi-sèche Classique Riesling. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.