Poulet et Dumplings
Le poulet et les boulettes nécessitent environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Pour 4,83 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 1 624 calories , 122 g de protéines et 100 g de matières grasses . Rendez-vous au magasin et récupérez des branches de céleri, de l'huile de canolan, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 7 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 84 % . Ce score est incroyable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de poulet au gondi d'Einat Admony (raviolis iraniens au poulet et aux pois chiches) , Poulet Shui Jiao (raviolis au poulet bouillis) et Poulet et raviolis .
Instructions
Séparez les cuisses de poulet des cuisses et assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût. Enduisez les morceaux de farine en secouant l'excédent et réservez les restes de farine.
Mettez l'huile dans une poêle à fond épais et faites-la chauffer à feu moyen-vif.
Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés, environ 5 minutes de chaque côté.
Retirez le poulet dans une assiette et ajoutez les carottes, le céleri, l'oignon, les champignons et le maïs.
Saupoudrez de la farine réservée et remuez bien.
Ajouter le bouillon de poulet et remuer. Placez les morceaux de poulet dans les légumes et ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir le poulet. Portez à ébullition, réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Juste avant la fin du temps de cuisson, mélanger le mélange à pâtisserie, l'assaisonnement pour volaille et le lait dans un petit bol. Déposez la pâte par cuillères à soupe sur le poulet mijoté en laissant un peu d'espace entre les boulettes. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.