Poulet d'Entreprise Marsala

Poulet d'Entreprise Marsala
Poulet de compagnie Marsala pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,92 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 386 calories. Cette recette de Tousrecettes a 13 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange de sel, de tomate, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 57%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Raviolis de Marsala au Poulet Buitoni avec Sauce à la Crème de Marsala aux Champignons, Poulet de Compagnie, et Poulet Flexible en 4 Étapes pour la Famille et la Compagnie - Poulet Rustique Citron-Oignon.

Instructions

1
Assaisonner les escalopes de poulet avec du sel et du poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Escalope De PouletEscalope De Poulet
2
Versez la farine dans un plat peu profond. Presser les escalopes de poulet dans la farine pour enrober chaque côté, en agitant pour éliminer tout excès de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Escalope De PouletEscalope De Poulet
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
3
Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Cuire le poulet dans du beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit doré, de 3 à 5 minutes de chaque côté; retirer de la poêle et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Mélanger le bouillon de poulet, le vin de Marsala et l'ail dans le reste du beurre dans la poêle; réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que le liquide soit chaud, environ 5 minutes. Incorporer les champignons, la tomate, le romarin et le basilic dans le liquide. Remettre le poulet dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
MarsalaMarsala
ChampignonChampignon
RomarinRomarin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
AilAil
TomateTomate
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Placer une couverture sur la poêle et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au milieu, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé11
Magazine