Poulet Calypso aux Bananes Plantains Sautées et Salsa de l'Île

Poulet Calypso aux Bananes Plantains Sautées et Salsa de l'Île
Poulet Calypso aux Bananes Plantains sautées et au Salsan de l'île de Down est un sans gluten et végétalien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 476 calories. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Un mélange de tomates en conserve, d'huile végétale, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 67%. Essayer Poulet de l'Île avec Salsa aux Fruits, Plantains Sautés, et Crevettes Calypso avec Salsa aux Haricots Noirs et aux Agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol; mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer 1 heure, en retournant de temps en temps.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Retirer le poulet de la marinade, en réservant la marinade; saupoudrer le poulet avec 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
Poulet EntierPoulet Entier
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le poulet; faire sauter 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
5
Ajouter la marinade réservée, le reste de 1/4 cuillère à café de sel, les tomates, l'eau et le chili serrano; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure. Jeter le chili. Garnir chaque poitrine de poulet du mélange de tomates; servir avec de la salsa de l'île,
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Poivre SerranoPoivre Serrano
1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur
TomateTomate
PimentPiment
Dents D'aigreDents D'aigre
EauEau
SelSel
6
Plantains sautés et riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)
RizRiz
7
Garnir de brins de thym et de quartiers de citron vert, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thym FraisThym Frais
Cale De ChauxCale De Chaux

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Les arômes de thé noir et de cardamone sont superposés par des notes de myrtille et de mûre. Des saveurs fraîches de canneberge, de prune et d'écorce d'orange apportent des notes salées vives avec une touche de minéral et de cardamone. C'est un Pinot Noir riche et corsé avec une acidité équilibrée et une finale finement texturée. 
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé44
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