Poulet BBQ de Papa

Name: Poulet BBQ de Papa
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 poulets entiers, 3 livres chacun, papillon; 2 citrons, jus; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce à steak (recommandée: A-1); 1 bâton beurre non salé, à température ambiante; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

Le poulet BBQ de papa nécessite environ 4 heures et 32 minutes du début à la fin. Cette recette donne 6 portions avec 698 calories, 44g de protéines, et 55g de matières grasses chacun. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des poulets, du jus de citron, de la sauce worcestershire et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans fodmap et cétogène régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 9%, ce qui est améliorable. Côtes Levées BBQ de Big Daddy, Sauce BARBECUE Secrète de Papa, et Poulet Chinois de Papa Wu sont très similaires à cette recette.

Instructions

Fouetter ensemble le jus de citron, le Worcestershire et la sauce à steak dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Steak

Pour Insert De Graissage

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Placer les poulets dans un grand plat allant au four et frotter avec le beurre puis verser le mélange de citron dessus. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe D'oignons Verts Finement Hachés, Pour La Garniture

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Préchauffer le gril à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Assaisonnez généreusement les poulets avec du sel et du poivre et placez-les sur le gril, côté peau vers le bas. Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés, de 10 à 12 minutes. Retournez, fermez le couvercle et continuez à griller jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la cuisse enregistre 165 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

2 à 3 Cuillères à Soupe D'oignons Verts Finement Hachés, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer, recouvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes avant de découper.

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Equipement

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

poulets entiers, 3 livres chacun, papillon 2

citrons, jus 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce à steak (recommandée: A-1)1bâton

beurre non salé, à température ambiante 591 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Rose Pétillante

Le poulet barbecue se marie très bien avec le Zinfandel et le rosé pétillant. Le zinfandel fruité et peu tannique est idéal pour tout plat de poulet barbecue collant et savoureux. Si vous ne ressentez pas de vin rouge, un rosé pétillant fonctionnera aussi. Le Criss Cross Old Vine Zinfandel avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Vieille Vigne Croisée Zinfandel

Sillonnez les sources de différents vignobles du domaine (âge moyen 80 ans) pour trouver les meilleurs raisins pour produire ce vin luxuriant. Le Zinfandel Criss Cross Old Vine a de délicieuses saveurs de cerises noires et de confiture de baies.