Poulet au Yogourt du Moyen-Orient

Name: Poulet au Yogourt du Moyen-Orient
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 pincée saucisse de porc non emballée; 1 pincée poivre de Cayenne, ou au goût; 1 oignon vert, tranché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc; 1 branche menthe verte, hachée

Le poulet au yogourt du Moyen-Orient est un sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,32 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 180 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, de la menthe verte, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Yogourt de Style Moyen-Oriental, Salade de Concombre au Yogourt du Moyen-Orient, et Apéritif au Tahini et au Yogourt du Moyen-Orient.

Instructions

Fouetter ensemble le yogourt, l'huile d'olive, le vinaigre, l'origan, l'oignon vert, le cumin, le sel, le paprika, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un grand bol en verre ou en céramique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Oignons Verts

Huile D'olive

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Yogourt

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les moitiés de poitrine de poulet et mélanger pour enrober uniformément. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure à toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poitrine De Poulet

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Préchauffez un four à 500 degrés F (260 degrés C). Graisser un plat de cuisson peu profond.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Retirer le poulet de la marinade et secouer l'excès. Jeter la marinade usagée. Disposer le poulet dans un plat allant au four préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 25 minutes, en le retournant de temps en temps. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine