Poulet au Lait de Coco (Pollo con Leche de Coco)
Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Une portion contient 696 calories, 9g de protéines, et 53g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 698 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait de coco, des fûts de poulet, de la poudre de cumin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est génial. Essayer Chocolat Chaud au Lait de Coco (Chocolat en Leche de Coco), Rouleau de Dulce de Leche et Noix de Coco (Pionono de Arequipe Y Coco), et Laits Frappés Dulce De Leche À La Crème Fouettée Au Lait De Coco pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne, à feu moyen.
Placer le poulet et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, retourner et cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
Retirer de la casserole et réserver.
Ajouter les oignons, l'ail et le poivron rouge dans la casserole. Cuire en remuant de temps en temps pendant 6 minutes.
Ajouter la pâte de tomate et le cumin et cuire en remuant constamment pendant 2 minutes.Remettre le poulet dans la casserole et incorporer le lait de coco et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre. Incorporer la coriandre hachée et servir tiède sur du riz blanc.