Poulet Aigre-Doux

Name: Poulet Aigre-Doux
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham câpres, rincées au sel; 2 carottes, hachées en disques de 1/2 pouce; 2 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché en morceaux de 1/2 pouce; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poulet rôti, 4 à 4 1/2 livres; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge léger; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Oignon espagnol, coupé en dés de 1/2 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive vierge; 6 girofle ail entier et non pelé

Le poulet Aigre-Doux est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 327 calories, 3g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, du sucre, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est assez bon. Essayer Poulet aigre-doux, Poulet Aigre-Doux, et Poulet Aigre-Doux pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le poulet en 8 morceaux, rincer et sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter 4 morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Supprimer. Répétez avec les 4 pièces restantes.

Retirer le poulet et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter l'oignon, le céleri, les carottes, l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et légèrement dorés, environ 7 à 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le sucre, le vinaigre, le jus d'orange, le vin rouge, les câpres et les amandes. replacez les morceaux de poulet dans la poêle. Porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter, couvrir partiellement la poêle et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide restant n'humidifie que le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Cannellonis

Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées

5 Livres De Côtes Courtes Avec Os

2 Paquets (2 Onces Chacun) D'amandes Moulues

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Tasse De Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir avec du couscous ou une salade verte amère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

amandes effilées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

câpres, rincées au sel 2

carottes, hachées en disques de 1/2 pouce 2(mequite, hickory ou aulne)

céleri, haché en morceaux de 1/2 pouce 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poulet rôti, 4 à 4 1/2 livres 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge léger 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Oignon espagnol, coupé en dés de 1/2 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive vierge 6girofle

ail entier et non pelé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Les vins Botanica Mary Delany Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.