Poudre à Canon Rouge Indienne (molaha Podi)

Name: Poudre à Canon Rouge Indienne (molaha Podi)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) poudre dasafétida; 2 (hiver) channa dal; 15 petit chili rouge sec; 2 (hiver) sucre brun ou sucre de palme ou jaggery; 1 (peut être ou écrémé) sel, au goût; 2 (hiver) eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 2 (hiver) urad Dal (haricots blancs); 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette de Poudre à Canon Rouge Indienne (molaha Podi) est prête en environ 15 minutes et est définitivement un super sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 640 calories. Pour 8,02 per par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de poudre d'asafetida, de graines de sésame, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Il vous est présenté par Recipezaar. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est incroyable. Essayer Graines de lin podi, comment faire du chutney de graines de lin podi / poudre, Ponnaganti Vepudu avec Koora Podi ~ Feuilles d'Amarante à l'Eau Frites avec de la poudre de Curry, et Gutti Vankaya Koora Podi - Brinjal Farci à la Manière d'Andhra avec de la Poudre de Curry pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

poudre d'asafétida 2(hiver)

channa dal 15petit

chili rouge sec 2(hiver)

sucre brun ou sucre de palme ou jaggery 1(peut être ou écrémé)

sel, au goût 2(hiver)

eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange)2(hiver)

urad Dal (haricots blancs)11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.