Porc Effiloché au Vinaigre de Poivre Noir

Name: Porc Effiloché au Vinaigre de Poivre Noir
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 cp. parmesan râpé poudre de chili pasilla; 1 cp. parmesan râpé Nouvelle poudre de chili mexicain; 2 piments chipotle à adobo, en purée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 cp. parmesan râpé cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 3 girofle ail, haché grossièrement; 6 girofle ail haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir grossièrement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 piments jalapeno, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 tasses de farine de blé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Oignon espagnol, haché grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes en conserve avec jus, purée; 1 crosse de porc, garnie dexcès de graisse; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide lisse; 8 petits pains mous, pour servir

Le porc effiloché au vinaigre de poivre noir pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 614 calories, 24g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,9 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de riz, du beurre d'arachide onctueux, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 5 heures et 30 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 53 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Porc Effiloché au Vinaigre de Poivre Noir, Sandwich au Porc Effiloché avec Sauce au Vinaigre de Poivre Noir et Salade d'Oignons Verts, et Parfaits De Fraises Au Poivre Noir Et Vinaigre Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril ou le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Placer le porc dans une rôtissoire moyenne. Mélangez le bouillon, le vinaigre, la sauce barbecue, les jalapenos, l'oignon et l'ail dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Cerises Confites Supplémentaires

Verser le mélange sur le porc et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir la poêle de papier d'aluminium et cuire au four ou sur le gril pendant 3 1/2 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Laisser refroidir dans le liquide de braisage, puis égoutter le liquide de la viande et déchiqueter la viande en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Servir sur des petits pains, arrosés de vinaigrette au poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Bonbons Life Savers

Chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole moyenne à fond épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les poudres de chili et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

Ajouter les tomates et l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception du beurre d'arachide, et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à épaississement léger, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

Transférer le mélange dans un robot culinaire avec le beurre d'arachide et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Verser dans un bol et laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Fouetter ensemble le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et le miel jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer lentement l'huile jusqu'à ce qu'elle soit émulsionnée. Réserver jusqu'au moment de l'utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Chou Violet, Finement Tranché

Cerises Confites Supplémentaires

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 7101 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)1cp. parmesan râpé

poudre de chili pasilla 1cp. parmesan râpé

Nouvelle poudre de chili mexicain 2

piments chipotle à adobo, en purée 591 lb de Mafaldi frais si possible

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1cp. parmesan râpé

cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moutarde de Dijon 3girofle

ail, haché grossièrement 6girofle

ail haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre noir grossièrement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2

piments jalapeno, hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 tasses de farine de blé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Oignon espagnol, haché grossièrement 7101 lb de Mafaldi frais si possible

tomates prunes en conserve avec jus, purée 1

crosse de porc, garnie d'excès de graisse 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon rouge, haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 8crevettes et veinées

Sel et poivre 8crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre d'arachide lisse 8

petits pains mous, pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Du porc effiloché au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Malbec et du Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec des coupes grasses et un barbecue. Le Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.