Porc aux Épices indiennes avec Raita

Name: Porc aux Épices indiennes avec Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre; 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre anglais râpé; 1 1 livre de courgettes, chapelure, quelques poignées; 1 gousse dail émincée; 1 Tiret poivron rouge moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc, paré; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature 2%; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du porc aux épices indiennes avec du Raitan. Une portion contient 185 calories, 28g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,48 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du yogourt grec, du concombre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Aux épices Indiennes Avec Raita, Porc aux Épices Indiennes à la Sauce Tomate, et Porc Épicé Indien à la Sauce Tomate.

Instructions

Mélanger les graines de coriandre, les graines de cumin, les graines de fenouil, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir dans un moulin à épices, et traiter jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Chapelure, Quelques Poignées

3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Badigeonner l'huile de canola sur le filet de porc. Frotter avec le mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Porc

Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Placer le porc sur une grille à rôtir dans une casserole; laisser reposer à température ambiante 30 minutes. Préchauffer le four à 42

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Rôti de porc à 425 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Laisser reposer 5 minutes; trancher. Pressez l'humidité du concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Mélanger le concombre, le yogourt, la croûte de citron, 1/4 cuillère à café de sel, le poivron rouge moulu et l'ail émincé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Vinaigrette Citron-poivre

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

1-1/2 Once. Gin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Servir avec du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

graines de coriandre 11 livre de courgettes,

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre anglais râpé 11 livre de courgettes,

chapelure, quelques poignées 1

gousse d'ail émincée 1Tiret

poivron rouge moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc, paré 2(peut être ou écrémé)

zeste de citron râpé 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec nature 2%0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.