Pommes de Terre Grillées avec Aïoli aux Tomates Épicées (Patatas bravas)

Name: Pommes de Terre Grillées avec Aïoli aux Tomates Épicées (Patatas bravas)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Poivre noir fraîchement moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) purée de chipotle à adobo; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil plat frais finement haché; 3 girofle ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise préparée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Paprika espagnol; 2 tomates prunes; 5 grand pommes de terre rouges ou jaunes, lavées; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel

Pommes de terre grillées avec Aïoli aux Tomates Épicées (Patatas bravas) est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 668 calories, 8g de protéines, et 56g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du sel, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 23 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est excellent. Essayer Patatas Bravas Frites Maison avec Aïoli de Tomates Rôties, Patatas bravas faciles avec aïoli à l'ail, et Pommes de terre farouches (Patatas Bravas) pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide, ajouter 2 cuillères à soupe de sel et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, mais encore fermes, environ 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Égoutter, laisser refroidir et couper chaque pomme de terre en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner les tomates avec un peu d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Pendant la cuisson des pommes de terre, placez les tomates sur le gril et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées de tous les côtés et tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirer du gril lorsqu'il est carbonisé.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer les tomates, la mayonnaise, l'ail, le paprika et le chipotle dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse, assaisonner de sel et de poivre. Peut être préparé 1 jour à l'avance et réfrigéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Onces Liquides D'eau Fraîche

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Badigeonner les tranches de pommes de terre des deux côtés d'une partie de l'huile et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Placez les pommes de terre sur le gril, fermez le couvercle et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et juste cuites, environ 2 minutes de chaque côté. Transférer délicatement les pommes de terre dans un plat et garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc