Pommes de Terre Chipotle
Chipotle Baby Potatoes est un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 345 calories. Cette recette de Foodnetwork a 3 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel, de la poudre de chipotle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sambal de Pommes de Terre pour Bébés / Pommes de terre pour bébés s, Côtes de Bébé Chipotle, et Côtes Dorsales de Bébé Easy Chipotle.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préparez un gril intérieur pour une cuisson à chaleur directe à feu moyen élevé.
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante bien salée pendant 10 minutes (les pommes de terre ne seront pas cuites).
Mélanger le beurre avec l'huile d'olive, la coriandre, la poudre de chipotle et 1/4 cuillère à café de sel dans un bol.
Égoutter les pommes de terre et mélanger avec le mélange d'huile de chipotle.
Transférer les pommes de terre sur le gril. Faire griller les pommes de terre, à couvert, en les retournant une ou deux fois jusqu'à tendreté, environ 5 minutes au total. Remettre les pommes de terre dans le bol et mélanger à nouveau avec le mélange d'huile de chipotle. Assaisonner avec la 1 cuillère à soupe de sel et de poivre.
Note du cuisinier: Si vous utilisez un gril extérieur, essayez d'utiliser des pommes de terre de plus grande taille afin qu'elles ne tombent pas à travers la grille du gril.